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米面類

面米制品

指以小麥粉、大米、雜糧等谷物為主要原料,或同時配以肉、禽、蛋、水產品、蔬菜、果料、糖、油、調味品等單一或多種配料為餡料,經加工成型(或熟制)而成的食品。

較為常見的有

湯圓、餃子、包子、粽子、饅頭、餛飩、油條、春卷、手抓餅、盒飯等

面米制品冷加工要求

衛(wèi)生、色香味保持良好、低溫快速凍結、凍結均勻、水分散失少,外觀不變形、無破損,表面無霜等。鮮貯藏水果蔬菜的品質。

亨利公司針對米面制品的凍結特點及要求,為您提供如下系列專業(yè)化冷加工設備供選擇:

1.經濟型、推車隧道式米面制品冷加工設備系列。
2.熱波動、直網類的米面制品冷加工設備系列。
3.高效型、噴射式米面制品冷加工設備系列。

設備特點

1.整體設計按照GB16798-1997《食品機械安全衛(wèi)生》進行,衛(wèi)生安全。
2.蒸發(fā)器沖霜水單獨排放,設備清洗無死角。
3.霧化加濕可選裝置。
4.自動上料可選裝置。
5.獨特風場、冷量高效利用。
6.獨特張緊機構、機械系統(tǒng)運行穩(wěn)定。
7.全方位安保系統(tǒng),報警及時。
8.冷加工時間調節(jié)范圍寬。