在食品加工、儲藏過程中能夠起到保存食品風味、營養(yǎng)、食品原有性質和新鮮度的作用。 現代化食品生產公司中需要以下過程:原材料保鮮或低溫儲存、原材料的解凍、產品的預冷、速凍、冷藏、車間控溫等,在以上環(huán)節(jié)中“冷”始終貫穿其中。 我司為專業(yè)的制冷設計公司,能夠按照客戶的不同工藝要求,為客戶量身定制“冷”工藝,合理配置各個用冷工藝段的冷量匹配類型,為 客戶實現“健康、低碳、環(huán)保、節(jié)能”的生產理念。
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